BREAKOUT ROOMS
TRENDWATCHING
In de BREAKOUT ROOM over TRENDWATCHING gaat er een wereld voor je open die je niet in boeken of blogs vindt. Hier leer je signalen lezen die anderen ontgaan – subtiele verschuivingen in stijl, gedrag en beleving die de toekomst van de trouwbranche al fluisteren.
Wat vandaag nog onopgemerkt lijkt, vormt morgen het gesprek van de dag. Je ontdekt hoe je trends niet alleen kunt volgen, maar ze kunt vóórlopen. En precies daar ligt het verschil: zien wat komt voordat het zichtbaar wordt.
DE BRUIDSTAART
méér dan een hapje na het diner
De bruidstaart is zoveel meer dan een toetje aan het eind van de dag. Het is een moment – een ritueel zelfs. Het aansnijden markeert het eerste wat je samen doet als getrouwd stel. En hoe mooi is het als je dat moment, en vooral die smaak, elk jaar opnieuw kunt beleven bij jullie jubileum?
In deze sessie duiken we in de betekenis én de magie van de bruidstaart. Waarom verdient ze meer aandacht in het geheel van de bruiloft, en hoe maak je van dit moment écht iets onvergetelijks?
Daarnaast geef ik een mini ‘spoedcursus taartredding’: wat te doen als de taart onderweg een eigen leven gaat leiden, en wanneer je beter even diep adem kunt halen en voor plan B kunt gaan.
We bespreken:
• Waarom smaakbeleving zoveel meer impact heeft dan uiterlijk
• Hoe je een taart kiest (of ontwerpt) die bij jullie verhaal past
• Wat de échte trends zijn in 2025: van natuurlijke texturen en verse bloemen tot kleurrijke contrasten en onverwachte smaken
• En natuurlijk: wat te doen als er iets misgaat – van lichte schade tot complete chaos
Geen fondant, geen poespas — wél liefde, lef en heel veel smaak
CUSTOMER EXPERIENCE
Dyan Tjon – Luxury Cocktail Bar Service
Dyan Tjon groeide in ruim 30 jaar vanuit de hospitality uit tot mixologist, productontwikkelaar en gewaardeerd partner bij exclusieve evenementen wereldwijd. Met zijn Cocktail Bar Service verzorgt hij high-end experiences op luxury weddings, productlanceringen, varende locaties en georganiseerde privéreizen.
In zijn sessie over customer experience laat Dyan zien hoe je de wensen van bruidsparen en opdrachtgevers kunt vertalen naar sfeervolle en onvergetelijke momenten. Zijn motto “Het resultaat is de som van alle details” vormt daarbij de rode draad: van persoonlijke benadering tot verfijnde uitvoering, altijd met als doel een herinnering te creëren die van tevoren nog niet denkbaar was.
LIVE PORTRETS -STORYTELLING
Tijdens mijn breakout-sessie neem ik je mee in de fascinerende wereld van live portretten op bruiloften en laat ik zien hoe dit een waardevolle en onvergetelijke toevoeging kan zijn aan de grote dag. Live portretten bieden veel meer dan alleen een mooi en uniek aandenken voor het bruidspaar en hun gasten.
Ze transformeren het moment tot een echte belevenis, waarbij kunst en emotie samenkomen op een manier die zowel visueel als persoonlijk indrukwekkend is.
Ik laat zien hoe het creatieve proces achter live portretten werkt – van het eerste contact tot het moment dat het kunstwerk tot leven komt voor het oog van de gasten. Je ontdekt hoe subtiele details, expressies en sfeer gevangen worden in een tekening die het verhaal van de dag vertelt, en waarom dit zo’n blijvende indruk achterlaat.
Daarnaast bespreek ik hoe live portretten niet alleen een tastbare herinnering creëren, maar ook een unieke vorm van entertainment bieden. Terwijl het bruidspaar en de gasten het proces volgen, ontstaat er interactie, verwondering en inspiratie die de hele sfeer van de bruiloft versterkt. Het gaat om meer dan kunst; het gaat om het creëren van een moment dat mensen verbindt, ontroert en nog lang bijblijft.
Aan het einde van deze sessie begrijp je niet alleen waarom live portretten zo bijzonder zijn, maar ook hoe je ze op een creatieve en strategische manier kunt inzetten om de beleving van elke bruiloft die je organiseert te verrijken.
